Joyeux Noël de Porto Rico
AUTEUR : EMILIE PONS - DEC. 24, 2009
Noël à Porto Rico, c’est la fête. A San Germán, « La Ciudad de las Lomas » (la ville des collines), petite ville historique au sud-ouest de l’île, située entre Cabo Rojo et Sabana Grande, les gens se réunissent sur la place principale, la Plaza Francisco Mariano Quiñones. Certains s’agglutinent autour des vendeurs d’empanadas, les beignets salés typiques de la culture hispanique. Toute la ville, il semblerait, est rassemblée à cet endroit, emprunt d’un esprit de communauté, d’un sens de convivialité : c’est le festival de Noël. On se croirait presque dans un petit village de France. Pourtant, San Germán est la seconde ville à avoir été fondée par les Hispaniques sur l’île. Il s’agissait d’ailleurs de la capitale de la division sud de l’île.
Noël compte beaucoup dans la culture portoricaine, comme le prouvent les décorations qui abondent dans chaque ville, et quelle qu’en soit la taille. A Cabo Rojo, la place principale, juste à côté de l’église, est chaque soir très enluminée. A Ponce, « La Perla del Sur » (La perle du sud), et « La Ciudad de los Lenos » (la ville des lions), il en va de même. Ponce est la deuxième ville de l’île, après San Juan.
Le catholicisme favorise un sens poussé de la famille, de la collectivité…qui se retrouve au Mexique et plus généralement dans toute l’Amerique Latine. Vive la religion ! qui, pour les Porto Ricains, est aussi une belle occasion de manger et de penser aux autres.
Joyeux Noël de Porto Rico
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